Scegliamo la migliore frutta fresca (albicocche, prugne, arance, fichi, fragole e melone) prodotta direttamente in azienda, seguendo il ciclo naturale delle stagioni e della completa maturazione, per preparare, in un moderno laboratorio, confetture e marmellate. La cottura avviene secondo metodi classici di lavorazione, senza l'aggiunta di conservanti e pectine, nel pieno rispetto delle norme di igiene a garanzia del consumatore. Sono così a disposizione dei nostri clienti gustosissime confetture da spalmare sul pane a colazione o per guarnire e arricchire torte, yogurt e gelati.
La Basilicata quest'anno ha fatto il pieno di Bandiere Blu, cinque spiagge su sette sono state valutate secondo 36 dettagliati criteri come litorali più meritevoli per questo riconoscimento. Tre di queste possono essere raggiunte in 10 minuti di auto dal nostro agriturismo.
Da diversi anni riceviamo da Tripadvisor il Certificato di Eccellenza riconosciuto ad alloggi e a ristoranti che ottengono recensioni positive da parte dei viaggiatori.
Profilo Tripadvisor Il Pago
I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
E' un riconoscimento assegnato alle aziende agricole, e non solo, che si sono distinti nelle tutela ambientale e nella valorizzazione del territorio.
Garantisce la conformità delle produzioni ottenute con metodo biologico in tutte le fasi della filiera di produzione, dal campo alla tavola, in conformità alle norme dell’Unione Europea.
La nostra Azienda è iscritta nell'Elenco Regionale delle Fattorie Didattiche.
L'Azienda Agricola Il Pago è situata in agro di Rotondella, pianori che degradano dolcemente verso le incontaminate spiagge del Mare Jonio.
Il particolare microclima e la qualità del terreno sono elementi importanti che arricchiscono qualitativamente la produzione di frutta, sia integrata sia biologica. L’area di Rotondella è perfettamente inserita nella Piana del Metapontino dove, da circa un trentennio, è praticata un’ortofrutticola di qualità, particolarmente apprezzata sia in Italia che negli altri Paesi dell’Unione Europea.
La frutta è stata per secoli il simbolo di quanto più gustoso possa offrire la natura e noi continuiamo con passione e dedizione a preservarla come tale.
I prodotti agroalimentari, cosidetti a Km Zero, si pongono come alternativa ai prodotti distribuiti nella tradizionale filiera della Grande Distribuzione Organizzata (GDO).
I vantaggi sono netevoli:
- qualitativi: consumare prodotti freschi (nessuna perdita di proprieta' organolettiche durante il trasporto) e di stagione;
- economici: riduzione dei costi per l'assenza di intermediari tra produttore e consumatore;
- sociali: riduzione degli inquinamenti causati dal trasporto e dagli imballaggi;
Inoltre, il cosumo di prodotti a Km Zero favorisce la valorizzazione di realtà locali.
Da oggi nasce DAYVIVERI ©, il programma che prevede la consegna a domicilio dei nostri prodotti a km0, frutta e verdura biologica, direttamente sulle tavole dei consumatori.
Dove siamo e come raggiungerci
