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Matera2019 Capitale Europea della Cultura


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Prodotti Tipici Artigianali

Confetture extra di frutta, marmellate, miele d'agrumi e passate di pomodoro con pomodorini di collina.

Prodotti tipici Basilicata

Scegliamo la migliore frutta fresca (albicocche, prugne, arance, fichi, fragole e melone) prodotta direttamente in azienda, seguendo il ciclo naturale delle stagioni e della completa maturazione, per preparare, in un moderno laboratorio, confetture e marmellate. La cottura avviene secondo metodi classici di lavorazione, senza l'aggiunta di conservanti e pectine, nel pieno rispetto delle norme di igiene a garanzia del consumatore. Sono così a disposizione dei nostri clienti gustosissime confetture da spalmare sul pane a colazione o per guarnire e arricchire torte, yogurt e gelati.

Fattoria Didattica

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PRODOTTI TIPICI BASILICATA




Presidio Slow Food

I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.

www.fondazioneslowfood.it



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